Wszyscy u nas w rodzinie uwielbiają sosy, których nigdy nie jest za dużo. W końcu udało mi się uchwycić proporcje, aby nikomu nie brakło ;). Z 400g mięsa wyszło 16 średniej wielkości pulpecików.
Składniki:
- 400 - 500g mięsa mielonego z indyka
- 700ml przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- szczypta chili (opcjonalnie)
- 3 łyki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 kostka rosołowa
- olej
- sól, pieprz
- cukier