Murznek w wersji urodzinowej

 Bardzo prosty murzynek tym razem w wersji urodzinowej dla 4 latki ;).

Składniki:

• kostka masła 200g
• pół szklanki wody
• 2 szklanki cukru
• 3 płaskie łyżki kakao
• 4 jajka
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Masło, wodę, cukier i kakao rozpuścić i ostudzić. Odlać 1/3 na polewę.
2. Dodać żółtka, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
3. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli i wymieszać delikatnie łyżką.
4. Piec w temperaturze 195C około 35 min.
5. Po wyciągnięciu z piekarnika polać pozostałą polewą i ozdobić.