Składniki:
- 2kg agrestu
- 2kg cukru
Sposób przygotowania:
- Dzień pierwszy. Obcinamy ogonki z agrestu, myjemy i delikatnie nacinamy, aby owoce szybciej puściły sok. Do dużego garnka wrzucamy agrest i zasypujemy cukrem. Podgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając. Gotujemy przez 20 min bez przykrycia.
- Dzień drugi. Gotujemy agrest przez 20 min bez przykrycia co chwilę mieszając.
- Dzień trzeci. Gotujemy agrest przez 20 min bez przykrycia co chwilę mieszając. Przekładamy gorący dżem do słoików, zakręcamy i odkładamy słoiki do góry dnem.
Wpraszamy się zatem na placek z dżemem agrestowym.
OdpowiedzUsuńDzięki za przemiłą sobotę.
Całuski - Grażyna+Jarek
W takim razie koniecznie muszę upiec :)
Usuń