Wykwintne danie wegetariańskie niewymagające spędzenia dużo czasu w kuchni. Inspiracja zaczerpnięta z wieczornej imprezy u znajomych ;).
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
- 1 cebula
- 100g wędzonego łososia
- 140g cukinii
- 5 jajek
- 100g śmietanki 30%
- świeży koperek
- świeży szczypior
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Ciasto francuskie rozłożyć w brytfance i piec około 15-20 min w 180C, aż się zarumieni.
- Cebulę i cukinię drobno pokroić i podsmażyć na patelni. Na końcu dodać posiekanego łososia i przyprawić solą i pieprzem.
- Jajka roztrzepać, wymieszać ze śmietana i dodać posiekany koper i szczypior. Przyprawić solą i pieprzem.
- Na podpieczone ciasto wyłożyć łososia z cukinią i zalać śmietaną z jajkami.
- Piec około 25 min w 180C.
- Przepis można zmodyfikować o większą ilość jajek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz