Składniki:- małe gruntowe ogórki (im mniejsze tym lepsze)
- woda
- sól
- cukier
- czosnek
- koper
Sposób przygotowania:
Zagotować wodę z cukrem i solą. Na 1 litr wody przypada 2,5dag soli i 1 łyżka cukru. Do każdego słoika włożyć po dużym ząbku czosnku, gałązkę kopru i poukładać umyte ogórki. Zalewać słoiki wodą z solą i cukrem i od razu zakręcać na gorąco. Odstawić na 3 dni na folię, gdyż trochę wody może wyciekać ze słoików. Po 3 dniach jak woda zmętnieje wynieść słoiki do piwnicy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz