Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka do porannej kawy...

Ciasto:

• 60dag mąki krupczatki
• 30dag masła
• 20dag cukru pudru
• 6 żółtek

Pozostałe składniki:

• 6 białek
• 120g orzechów włoskich
• 80g cukru

 Sposób przygotowania:

1. Z podanych składników wyrobić ciasto i wsadzić do lodówki na 10 min.
2. Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm.
3. Z ciasta wykrawać różne wzory foremkami wedle upodobania.
4. Każde ciastko posmarować roztrzepanym białkiem i zamoczyć w cukrze połączonym z potartymi orzechami.
5. Ciasteczka piec w 200C około 8 min.
6. Z pozostałych białek możemy upiec bezy, babkę makową lub babkę orzechową.