Szarlotka sypana

Szarlotka sypana czyli co można zrobić z dużą ilością jabłek w domu...

Składniki:

• 1,5 kg jabłek
• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. kaszy manny
• 2/3 szkl. cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 cytryny
• 140g masła

Sposób przygotowania:

1. Obrać jabłka, zetrzeć na tarce i pokropić sokiem z połowy cytryny. Można dodać trochę cynamonu.
2. Mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia wymieszać razem łyżką i podzielić na 3 równe części.
3. Do okrągłej blaszki wyłożonej papierem wysypać pierwszą część ciasta i wyłożyć połowę jabłek.
4. Następnie wysypać drugą część ciasta i resztę jabłek
5. Na wierzch wysypać ostatnią część i posypać masłem potartym na tarce.

Piec w 175C około 60 min.