Sałatka z serem camembert, cebulą czerwoną i granatem

Orzeźwiająca sałatka z granatem i nutą pomarańczy.

Składniki:

• 200g mieszanki różnych sałat
• 1 serek pleśniowy
• 1 dojrzały granat
• 1 czerwona cebula
• garść orzechów włoskich
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki miodu
• pół pomarańczy
• sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wyłożyć umytą i podartą na kawałki sałatę do miski. Posypać posiekanymi orzechami.
2. Obrać granata i dodać do sałaty.
3. Cebulkę pokroić w półksiężyce, a serek pleśniowy w niedużą kostkę.
4. Czosnek posiekać i wymieszać z oliwą, miodem i sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Polać sosem sałatkę przed samym podaniem.