Składniki:- 300ml wody
- 1,5 łyżeczki soli
- 300g mąki pszennej
- 300g mąki żytniej typ 720
- paczka drożdży (7g)
- ulubione dodatki: słonecznik, dynia, sezam, soja
Sposób przygotowania:
- Do wypiekacza wlać wodę, a następnie wsypać sól, mąkę i drożdże.
- Ustawić program do pieczenia chleba pełnoziarnistego.
- Gdy ciasto się wyrobi dorzucić ziarna.
- Po ostatnim mieszaniu można delikatnie wyciągnąć mieszadła (u mnie po 1:10h).
- Studzić na kratce. Najlepiej się kroi na drugi dzień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz