Wiosenna sałatka z sosem musztardowo-balsamicznym

Lekka sałatka o balsamiczno-musztardowym posmaku świetnie nadająca się na przystawkę do obiadu lub kolacji...

Składniki:

• mix sałat
• pomidor
• marchewka
• oliwki
• papryka
• feta
• słonecznik

Sos (na 2 osoby):

• 3 łyżki oliwy z liwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy
• 0,5 łyżeczki miodu
• odrobina soku z cytryny
• pieprz, sól, zioła prowansalskie

 Sposób przygotowania:

1. Połączyć wszystkie składniki sosu.
2. Na talerzu ułożyć sałatę, oliwki, potartą marchewkę, paprykę, pomidora, kawałki fety i posypać słonecznikiem
3. Polać sosem bezpośrednio przed podaniem.