Kurczak trzy papryki

Zdrowe i lekkie danie z kurczaka...

Składniki:
  • 1-2 filetów z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • szczypiorek
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka żółta
  • 1  puszka pomidorów
  • sól, pieprz, czosnek



Sposób przygotowania:

Pokroić kurczaka na małe kawałki. Posiekać cebulę i szczypiorek. Papryki pokroić na małe romby. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić kurczaka, cebulę i szczypiorek, smażyć aż nabiorą złocistej barwy. Dorzucić paprykę i smażyć 2-3min. Dodać pomidory i wmieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną czosnku. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 15min, aż warzywa będą miękkie. Podawać gorące z chlebem i zieloną sałatą.


1 komentarz:

  1. To jedno z moich ulubionych dań. Jest dobre, tanie, łatwe i pożywne. Czego chcieć więcej? ;)

    OdpowiedzUsuń