Zielona sałata z serem i czosnkiem

Jedna z moich ulubionych sałatek, nietypowe połączenie sałaty, sera i czosnku...

Składniki:

• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1-2 ząbków czosnku
• mała cebulka
• sól
• pieprz
• główka sałaty
• 125g sera żółtego gouda

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wycisnąć czosnek.
2. Dodać olej, ocet, sól, pieprz i wymieszać z cebulą i czosnkiem.
3. Umyć i podrzeć sałatę.
4. Ser zółty potrzeć na małych dziurach.
5. Do cebuli wrzucać na przemian sałatę i ser mieszając dobrze wszystkie składniki.